Hamburgery, hot-dogi, gazowane napoje czy frytki – któż nie lubi tego typu przysmaków. Na szczęście dzisiaj większość z nas już doskonale wie, jak bardzo szkodliwe jest tego typu jedzenie. Fast food przywędrował do nas z za oceanu i na stałe zagościł w naszej kulturze. Szybkie jedzenie stało się popularne właśnie […]
Zdrowe wegańskie jedzenie jest obecnie coraz bardziej popularne. Ludzie propagują je jednocześnie oświadczając, że chronią dzięki temu przyrodę oraz zwierzęta. Wegańska dieta jest to głównie jedzenie roślinne bez żadnych produktów zwierzęcych. Omija się tutaj nawet jaja, mleko, miód, sery, jogurty, kefiry, maślanki a także ryby i mięso. Głównym posiłkiem są […]
Ile tłuszczów, węglowodanów i białek powinien spożywać człowiek? Trudno wskazać jednolite dane. Tym bardziej, że ilość poszczególnych składników w diecie jest czymś bardzo indywidualnym. Wpływa na nią płeć, kondycja, zaangażowanie w aktywny tryb życia, ale także waga. Niemniej jednak ogólne zasady proporcji tych elementów są podobne. Zasadnicze znaczenie będzie w […]
Na świecie istnieje prawie 30 podstawowych odmian ryżu. W Polsce kupić można ich co najmniej kilka. Z zupełnie niezrozumiałych przyczyn najczęściej sięgamy po najmniej zdrowy i najbardziej oczyszczony ryż biały, przeważnie w woreczkach, kompletnie ignorując możliwości, jakie mieć możemy, gdy na półki z ryżem spojrzymy przychylniejszym okiem. To bardzo wartościowy […]
Leczenie antybiotykami w trakcie choroby jest dosyć mocno obciążające dla organizmu. Niestety, ale następuje wówczas znaczące zaburzenie naturalnej flory bakteryjnej. Podobne do antybiotyków działanie ma picie alkoholu, palenie tytoniu czy funkcjonowanie w permanentnym stresie. Lekarz, który zapisuje pacjentowi antybiotyk zaleca również stosowanie probiotyku. Można go stosować w tabletkach, ale najlepsze […]
Coraz częściej zmuszeni jesteśmy żywić się na mieście. Spowodowane jest to intensywnym trybem życia, który prowadzi dziś każdy z nas. Żyjemy w ciągłym biegu i niekiedy jedyną szansą na posiłek jest odwiedzenie jakiejś knajpy na mieście. Może być to kłopotliwe dla osób, które starają się dbać o sylwetkę lub po […]
Ludzie pragnący się odchudzić dla samej idei zmniejszenia masy ciała często zapominają, że w chudym ciele niekoniecznie ukryte jest zdrowie. Niestety nie brakuje przykładów, gdzie odchudzanie ponad miarę doprowadziło jedynie do zapaści zdrowotnej. Bardzo częstym następstwem nierozsądnie prowadzonej diety i chęci odchudzenia się za wszelką cenę jest senność, brak koncentracji, […]
Patrząc na dane statystyczne ze Stanów Zjednoczonych możemy jasno wywnioskować, że otyłość dotyczy głównie osoby biedne, których nie stać na zdrowe jedzenie. Pojawiła się, więc teoria, że w rzeczywistości zdrowe jedzenie jest droższe od niezdrowego. Wiele osób zaprzeczy, bo logiczne wydawałoby się, że zdrowe, znaczy mniej wzbogacone, a więc tańsze. […]
Zatrucie pokarmowe występuje z powodu jedzenia żywności zawierającej bakterie i organizmy powodujące choroby. Orzechy, groch, owoce morza, mleko, jaja i pszenica mogą być przyczyną większości alergii pokarmowych i są najczęściej spotykane. Istnieje wiele rodzajów żywności, które powodują dolegliwości, ale czy na pewno pokarmy, które uważamy za zdrowe faktycznie takimi są? […]
Teoretycznie Polska ma dostęp do morza, ma na swoim terenie również wiele jezior. Specjaliści zajmujący się żywieniem postulują też jedzenie ryb przynajmniej raz w tygodniu. Tymczasem Polacy jedzą bardzo niewiele ryb, a jeśli już się na to decydują, wybierają formę ryby w nieśmiertelnej panierce, podanej z frytkami. W supermarketach stosunkowo […]
