Zupy na stałe wpisały się w kuchnię polską. W historii kulinariów znane są w zasadzie od średniowiecza. Z ich bogactwa korzystały zarówno warstwy ubogie, jak i osoby zamożniejsze. Wraz z rozwojem szlaków kupieckich oraz przyjazdem królowej Bony polskie zupy wzbogacały się o nowe składniki, w szczególności włoszczyznę. Popularność zup na […]
Żyjemy w czasach gdzie właściwie na każdym kroku do jedzenia dodawane są witaminy sztucznego pochodzenia, jak i również ulepszacze. Z czasem sami również będziemy mogli przekonać się o tym, w jak dużym stopniu będzie się to mogło okazać szkodliwe właśnie dla naszego zdrowia a nawet życia. Niestety ale wiele osób […]
Często wychodzimy do pracy bardzo wcześnie i wracamy dość późno, nie mamy jeszcze wyrobionego nawyku zabierania obiadu do pracy, wiec między czasie jemy jakieś kanapki, drożdżówki, batoniki, a dopiero po powrocie duży posiłek, który uzupełnia niedobór z całego przebytego dnia. Niestety na jest to najlepsze rozwiązanie dla naszego organizmu, który […]
Współczesny świat, zwłaszcza ten zachodni, ma niebezpieczną tendencję do wyrzucania jedzenia. Łatwy dostęp do większości produktów sprawił, że kupuje się je często bez zastanowienia. A potem albo je się nieco na siłę, albo jedzenie wyrzuca. I tak w niektórych częściach świata panuje głód, a w innych marnowane są tony jedzenia. […]
Pierwsze odmiany dyni pojawiają się na straganach już późnym latem, śmiało jednak można nazwać ją królową jesieni. Dynia jest warzywem bardzo bogatym w witaminy i składniki mineralne. Znajdziemy tutaj witaminy A, C, D oraz witaminę B Jedząc ją, dostarczamy sobie także magnez, żelazo, potas oraz karoten, któremu zawdzięcza swoją pomarańczową […]
Rodzice wychowujący małe dzieci mają bardzo trudne zadanie, jeśli chodzi o nauczenie dzieci jedzenia owoców i warzyw. Na pewno z owocami jest o wiele łatwiej, bo przecież mają one dobry smak i większość dzieci po prostu je lubi. Ale jak przekonać najmłodszych do jedzenia marchewki, brokułów albo fasolki? Jedzenie warzyw […]
Wiele osób żyje w przekonaniu, że wracając od babci i mamy tyjemy, bo dobre jedzenie zwyczajnie tuczy, a nie jest to kwestia tego, co nam podają, tylko ile tego jemy. Po prostu widząc dobre dania tracimy kontrolę, zjadamy więcej, niż powinniśmy i właśnie przez to przybieramy na wadze. Dobre jedzenie […]
Owoce należy jeść regularnie, ponieważ dzięki nim można dostarczyć do swojego organizmu niezbędnych witamin i minerałów, jednocześnie odczuwając przyjemność z ich pysznego smaku. Warto nadmienić, że wielu z nas posiada znaczne niedobory związane z zawartością mikroelementów, a właśnie za pomocą zdrowej żywności można je uzupełnić. Bardzo ważne jest jednak, aby […]
Widząc otyłą osobę uważamy, że to na pewno wina jedzenia, taki człowiek nie umie się opanować i je więcej niż powinien, nie zna umiaru, ciągle je słodycze, popija colą i zajada się chipsami. Owszem, znaczna część otyłości wiąże się ze złymi przyzwyczajeniami odnośnie do jedzenia, czy też brakiem ruchu, ale […]
Sklepy w Polsce chętnie organizują różnego rodzaju akcje, które mają pokazać ich klientom, jak wygląda, a przede wszystkim jak smakuje, jedzenie w różnych częściach świata. I polscy konsumenci chętnie uczą się nowych smaków. Próbują przepisów z basenu morza śródziemnego, by za chwilę testować produkty wykorzystywane na amerykańskim barbecue. Wielkim powodzeniem […]
