Podstawowym zadaniem żywności jest dostarczanie do organizmu wszystkich potrzebnych składników odżywczych. W ostatnim okresie stwierdzono jednak, że to nie wystarczy. I w tym momencie pojawił się termin żywność funkcjonalna, czyli taka która jednocześnie dostarcza potrzebnej energii i pozytywnie wpływa na organizm. Pozytywnie, czyli obniża poziom złego cholesterolu, chroni przed chorobami, […]
Dlaczego tak chętnie sięgamy po kolejne porcje tak zwanych gotowców, a coraz rzadziej uśmiecha się nam zjedzenie pełnowartościowego posiłku? To nie taka duża tajemnica. Wystarczy spojrzeć na skład. W żywności wysoko przetworzonej jest mnóstwo cukru, soli i konserwantów. Przyzwyczajamy się do ich wyrazistego smaku, z którym tradycyjne jedzenie, choć zdrowsze, […]
Kluczem do utraty wagi jest, aby korzystanie z prawidłowej i zdrowej żywności. Restrykcyjna dieta nie pomoże. Będzie to tylko mogło pogorszyć sytuację. Dietetycy i specjaliści zdrowia zgadzają się, że najlepszym sposobem, aby utrzymać szczupłe ciało jest po prostu jeść więcej zdrowej żywności. Gdy jesz więcej zdrowej żywności we właściwy sposób, […]
