Orkisz to jedno z najmniej przetworzonych zbóż. Jest też stosunkowo popularny: na rynku dostępne jest nie tylko pieczywo orkiszowe, ale również przygotowane z tego zboża płatki śniadaniowe czy mąka stanowiąca podstawę smacznych wypieków. Co prawda, wyróżniają się one specyficznym smakiem, jednak częste stosowanie – które jest polecane – pozwala nam […]
